GRISEFEST PÅ COSTA DEL KLIT 1987

GRISEFEST PÅ COSTA DEL KLIT ”Mit Navn er Günther men folk hernedde kalder mig Otto” Så kan du godt finde dine Speedos frem sammen med den helt store junge af PizBuin Bronze Sololie, der dufter af syntetisk kokos .. for Charterflyet , hvor man må ryge , letter lige med det vuns. Vi fejrer vores nære ærbare forhold til den spanske sydkyst, tømmermænd med klorsmag, papirsparasoller, og dansende rejseguider i trance på ”ferietabeletter” . GRISEFESTEN er på det skammeligste og mest ydmygende måde  blevet degraderet til ”Hel stegt pattegris på 4 timer med iceberg, dåsemajs og kulsorte kuvert flute”. .. Men det slutter NU !!!   Eller her er ihvertfald et hjertevarmt alternativ på CostaDelKlit .. Her gør vi det på den gode gamle måde, uden nåde. Det bliver klassisk fordi det fungerer bedst på alle måder. Menu : VELKOMSTDRINK: CharterFlyetsReserveTank Denne meget sjældne drik er Kokkenes egen rejse ud i at lave Sangria til en kunstform -Og lidt lette snacks så kroppen er klar til svinet. Helstegt svin: Økologisk fri velnæret so . Let saltet, langtidsstegt (10 timer) over trækul , som medfører den klassiske lette røgede ”bålsvær” Kartoffelsalaten der revolutionerede 1987: Nye kartofler fra Mors, håndtrillede ærter, røgost , sprøde søde sommerløg, radisser, purløg og den mest cremede dressing der med 100 % garanti er lavet uden moderne fedtfattige produkter Æ´GrønSlaw´ Coleslaw lavet på lokale kål, gulerødder, bagte syltede løg og store 80´er duske af friske krydderurter. Vendt med en Olie/eddike dressingen der vandt det Spanske MelodiGranPrix 1988 Hvidløgsflute: SELVFØLGELIG .. Hjemmelavede kridhvide surdejs flutes fra Irlands flotteste danser (Fra Tved) . Stoppet med frisk smør, persille og hvidløg. Sprødt, fedtet og hvidløgsdramatisk. Den Lille Søde: Vi turde ikke andet end at diske op med dannebrog i glas. Rødgrød med Iskold Fløde og sprødt Efterfesten er på STALDEN hvor Clara starter tidsmaskinen og vi sammen vågner op et sted imellem Fuengirola og Malaga en gang i September. Vi Glæder os til rejsen Besos/Gracias Roberto & Xjimon VIGTIGT: -DRIKKEVARER FØLGER IKKE MED I PRISEN , DE KAN KØBES PÅ STALDEN. -HAR DU KØBT BILLET OG ER FORHINDRET I AT MØDE OP REFUNDERES BILLETTEN IKKE -VI KAN DESVÆRRE TIL DETTE ARRANGEMENT IKKE TAGE HENSYN TIL ALLERGIER OG INDIVIDUELLE KOSTVANE KRAV -MENUEN INDEHOLDER ANIMALSKE PRODUKTER, NØDDER, MEJERIPRODUKTER (SYRNET MÆLKEPRODUKTER) , GLUTEN. -DER KAN IKKE RESERVERES FASTE PLADSER. DET ER FRI SEATING, DVS MAN KOMMER OG FINDER EN PLADS OG SELVFØLGELIG FÅR MAN NYE VENNER AF DET