Norrskensmiddag

Den 6e februari bjuder vi in till en smakrik och färgstark norrskensmiddag, där norrländska smaker och norrsken står i centrum! Kvällen inleds med varm äppelmust serverad över öppen eld. Därefter samlas vi i stugan för middag med souvas på renskav, tillagad på muurikka och serveras med utvalda tillbehör och dryck. Folköl finns att köpa för den som önskar. Under kvällen möter ni Fredrik Larsson, norrskensguide och fotograf från Umeå, som ger en personlig introduktion till norrsken och delar med sig av sina bästa tips för hur man själv kan uppleva det. När mörkret faller följer ni med honom upp till berget, där han finns tillgänglig för frågor och samtal medan ni spanar efter norrsken. Utomhus tillagar vi tillsammans efterrätten över öppen eld som serveras med kaffe och tillbehör. Kvällen avslutas omkring kl. 21.00, med möjlighet att stanna kvar ute en stund för den som vill. Norrskensmiddagen genomförs med begränsat antal platser och kräver förbokning!