KBHFF Kimchi fermenteringworkshop

KBHFF FRB inviterer til kimchi-fermenteringsworkshop! Deltag i en sjov og praktisk fælles kimchi-fermenteringsworkshop arrangeret af frivillige for medlemmer af lokalsamfundet! Denne begivenhed finder sted lørdag d. 8. november mellem kl. 11.00 og 14.00, hvor deltagerne vil lære den traditionelle kunst at lave kimchi fra bunden. Under workshoppen får deltagerne mulighed for at hakke, blande og fermentere deres egen portion kimchi under vejledning af erfarne frivillige. Deltagerne lærer ikke kun om kimchis historie og sundhedsmæssige fordele, men de kan også få et glas med deres helt egen hjemmelavede kimchi med hjem, som de kan nyde (medbring selv glas!). Denne workshop er perfekt for dem, der er nysgerrige efter det koreanske køkken, fermentering eller blot ønsker at prøve noget nyt. Så kom og vær med til en dag med læring, deling og lækker mad på vores fælles kimchi-fermenteringsværksted! Book venligst en billet på forhånd via linket herunder, da der er begrænset plads. Gå ikke glip af denne sjove mulighed for at komme i kontakt med dit lokalsamfund og lære at lave din egen lækre kimchi. Vi glæder os til at se dig der!--- Københavns Fødevarefællesskab er en forening, der bringer friske, lokale og økologiske grøntsager til medlemmerne i København. KBHFF handler kun med små, passionerede jordbrugere, der værner om jorden og opbygger den med de landbrugsmetoder, de vælger. Foreningen drives primært af frivillige kræfter, der betyder at al overhead kan holdes nede, og grøntsagerne kan tilbydes til den mest fair pris. KBHFF repræsenterer et aktivt bidrag til den grønne omstilling og en mere bæredygtig fødevareforsyning. Læs mere og bliv medlem på www.kbhff.dk.